Dầu dừa không chỉ nổi tiếng trong giới làm đẹp với vô số công dụng cho da, tóc khỏe đẹp mà còn là một loại dầu rất được ưa chuộng trong nhà bếp bởi có thể phòng chống bệnh tim mạch, giảm lượng dầu được hấp thụ nhưng vẫn làm dậy lên hương vị của các món ăn. Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm dầu dừa nguyên chất đơn giản tại nhà này nhé!
Nguyên liệu làm dầu dừa nguyên chất tại nhà
– 1 kg dừa nạo vụn.
– 400ml nước sôi.
Dụng cụ làm dầu dừa nguyên chất tại nhà
– Túi lọc.
– Tô
– Nồi.
Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà
Bước 1:
– Ngâm dừa nạo vào trong 400ml nước trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó dùng túi lọc để vắt hết nước cốt và bỏ bã đi.
Bước 2:
– Cho nước cốt dừa vừa lọc vào nồi, đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa lại, khuấy đều tay và liên tục để nước cốt dừa không bị cháy.
Bước 3:
– Tiếp tục khuấy đều nước cốt dừa cho đến khi thấy lớp dầu dừa xuất hiện và phần bã dừa chuyển hẳn sang màu vàng nâu thì tắt bếp. Sau đó chắt lấy phần dầu dừa và bỏ phần bã dừa đi.
Chúc các bạn thành công vớicách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà này nhé!
