Kẹo Pop có xuất xứ từ phương Tây và nhanh chóng trở thành cơn sốt bao phủ toàn cầu. Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm kẹo Pop lóng lánh sắc màu để trang bị cho mình thêm nhiều kiến thức về ẩm thực phương Tây nha!
Nguyên liệu làm kẹo Pop
– 200 gram hỗn hợp làm bánh bông lan (cake mix)
– 120 gram Kem phủ bánh (frosting)
– 100 gram sô cô la trắng hoặc đen tuỳ thích
– Kẹo trang trí sắc màu
Dụng cụ làm kẹo Pop
– Chảo thường cùng nồi con làm nồi đôi
– Bát lớn, nhỏ
– Thìa mềm
– Mút cắm hoa
– Que cake pop
– Khay đựng
Cách làm kẹo Pop
Bước 1:
– Trong một cái chảo thường, bạn đổ xâm xấp nước vào đó. Thêm một cái nồi nhỏ đặt lên trên.
– Bạn đổ hỗn hợp làm bánh bông lan cho vào cái nồi đó và đun cách thuỷ.
Bước 2:
– Sau khi thấy bánh hơi nở mềm, bạn đổ chúng ra một cái bát lớn, dùng tay bóp vụn bánh.
– Sau đó cho thêm kem phủ bánh vào đó và dùng thìa dẻo mềm để trộn sao cho hỗn hợp mềm mịn trơn tru có thể nặn được.
Bước 3:
– Khi đã có được hỗn hợp mềm mịn, bạn dùng tay nặn thành những viên tròn nhỏ, sau đó cho chúng vào một cái khay và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
– Trong thời gian chờ đợi kẹo được rắn chắc chắn, bạn cho sô cô la trắng vào cái nồi nhỏ vừa lẫy để đun cách thuỷ cho sô cô la tan chảy. Hoặc bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng nếu có nhé!
Bước 4:
– Bây giờ, bạn lấy kẹo trong tủ lạnh ra, cắm từng que cake Pop vào mỗi viên kẹo.
– Sau đó nhúng kẹo qua sô cô la đã tan chảy. Bạn chỉ cần nhúng qua qua một lượt thôi cũng được nhé!
– Sau khi bạn đã làm hết với số kẹo còn lại thì chúng ta quay trở lại nhúng từng que kẹo vào sô cô la một lần nữa.
Bước 5:
– Cuối cùng, bạn chỉ việc nhúng kẹo vào hạt kẹo rắc để kẹo Pop trở nên lóng lánh sắc màu nhé! Các bé sẽ thích lắm đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo Pop lóng lánh sắc màu nhé!
