Pizza được xem là một trong những loại hương vị được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Pizza mini thịt xông khói có hương vị không thể pha trộn với các loại pizza phổ biến khác. Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm Pizza mini thịt xông khói cho bữa sáng nhé!
Nguyên liệu làm Pizza mini thịt xông khói
– 1 quả cà chua chín
– 2 chiếc bánh xốp nướng Anh (English muffins)
– 2 quả trứng lớn
– 240 ml sữa tươi
– 3-4 tép tỏi
– 1 tsp muối
– Hạt tiêu đen nghiền thành bột
– 1 gói thịt xông khói
– 1 tsp bơ thường
– Một chén nhỏ phô mai mozzarella
Dụng cụ làm Pizza mini thịt xông khói
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Khay nướng
– Chảo thường
– Giấy nhôm hoặc giấy bạc
Cách làm Pizza mini thịt xông khói
Bước 1:
– Cà chua chín bạn rửa sạch, thái lát mỏng hình tròn
– Đánh tan trứng gà ra một cái bát, tỏi bóc vỏ rửa sạch và băm nhỏ.
– Thịt xông khói bạn thái thành những lát mỏng (hoặc loại thái sẵn)
– Phô mai mozzarella bạn bào vụn thành sợi nhỏ.
– Bánh xốp nướng bạn cắt thành hai phần bằng nhau.
Bước 2:
– Trước hết, bạn cần làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
– Bây giờ, hãy dùng một tấm giấy nhôm hoặc giấy bạc và bọc kín mặt một khay nướng bánh.
Bước 3:
– Tiếp theo, bạn hãy xếp bánh xốp nướng vào khay. Cho vào lò và nướng khoảng vài phút ngắn ngủi để bánh giòn. Đưa bánh ra ngoài.
– Trong cái bát mà bạn đã đánh tan trứng gà, bạn cần cho thêm sữa tươi, hạt tiêu, muối và tỏi. Bạn có thể tăng hay giảm lượng sữa tùy thích cho hỗn hợp không quá đặc hay quá lỏng nhé! Đánh đều.
Bước 4:
– Đặt một cái chảo lên bếp, cho 1 tsp bơ vào chảo để chúng tan chảy. Khi bơ đã tan chảy, bạn cho hỗn hợp trứng ở trên vào chảo và chiên vàng. Bạn cần chiên đều 2 mặt và chia nhỏ từng miếng trứng ra nhé!
– Bước tiếp theo, với khay bánh đã chuẩn bị sẵn, các bạn lần lượt xếp các nguyên liệu lên bánh gồm: 1-2 lát cà chua, 1 lát thịt xông khói, trứng chiên và rắc một ít phô mai bào vụn lên trên.
– Các bạn làm tương tự như vậy với số bánh mì và số phần nhân bánh còn lại.
Bước 5:
– Sau khi đã hoàn thành hết số bánh mì bạn có, hãy cho chúng quay trở lại lò và nướng khoảng 1 phút cho phô mai được tan chảy.
– Dùng thìa múc từng chiếc bánh ra khỏi khay và đặt lên đĩa.
– Hãy thưởng thức khi Pizza mini thịt xông khói còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm Pizza mini thịt xông khói cho bữa sáng nhé!
