Món bánh nghe tên thôi đã thấy hấp dẫn và hay ho rồi. Hỗn hợp chocolate thơm ngon kết hợp với bánh mì gối tạo ra món bánh siêu ngon. Quá hợp để làm bữa sáng tràn đầy năng lượng đấy ạ. Cùng học cách làm pudding bánh mì chocolate này nhé !
Nguyên liệu làm pudding bánh mì chocolate
– 1 ổ bánh mì gối
– 350ml sữa tươi
– 445ml kem tươi
– 3 trứng gà nguyên quả + 3 lòng đỏ trắng
-110g đường
– 300g chocolate, cắt vụn
– 1 cup đường ( tùy khẩu vị )
– Chút xíu muối
Dụng cụ làm pudding bánh mì chocolate
– Lò nướng
– Khuôn nướng chữ nhật hoặc khuôn tròn đều được
– Âu sạch
– Nồi đun
Cách làm pudding bánh mì chocolate
– Bật sẵn lò ở 150 độ C
– Cắt các lát bánh gối làm 4. Cho vào 1 âu to
– Đun kem tươi và sữa tươi trên bếp ở lửa vừa
– Cho tiếp 100g chocolate vào và đun cho tan chảy chocolate. Bắp ra khỏi bếp
– Trong 1 âu khác, đánh tan chỗ trứng gà và đường. Cho 1 ít hỗn hợp chocolate đun trên bếp vào hỗ hợp trứng đường và trộn đều
– Đổ hỗn hợp này vào bát đựng bánh mì.
– Rồi tiếp tục cho chocolate cắt vụn lên trên bánh mì.
– Đem đổ hỗn hợp cuối cùng này vào khuôn nướng bánh. Đem vào lò nướng trong khoảng 35 – 40p là được nhé.
Giờ thì đưa bánh ra lò và thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm pudding bánh mì chocolate này nhé !
