Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

2020-06-08  Thu Thảo

Pudding sữa tái chế từ bánh mì là một loại bánh pudding thân thuộc. Nhưng nó đặc biệt bởi được tái chế lại từ bánh mì cũ thêm vài giọt sữa tươi để tạo nên bánh vô cùng thơm ngon ngọt ngọt mà không hề ngậy. Cùng học cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon nhé!

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

Nguyên liệu làm pudding sữa tái chế từ bánh mì

– 250 gram bánh mì trắng

– 60 gram bơ nhạt, nấu cho tan chảy

– 25 gram trứng thường

– 90 gram đường trắng

– 1 nhúm muối nhỏ

– 2 tsp vanilla

– 625 ml sữa tươi

– Bột quế, bột nutmeg

Dụng cụ làm pudding sữa tái chế từ bánh mì

– Khuôn Loaf

– Dao, thìa, đĩa, bát, …

– Chổi quết bơ

– Khay nướng

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì

Bước 1:

– Đầu tiên, chúng ta sẽ chế biến bánh mì trước. Bạn dùng dao cắt bánh mì trắng thành các lát mỏng dày khoảng 1,5 đến 2 cm.

– Dùng chổi quết một lớp bơ đã tan chảy thật đều lên 2 mặt của các lát bánh mì.

– Sau khi bánh mì đã được phết bơ và hơi trơn, bạn xếp chúng vào khay Loaf thành nhiều lớp đều nhau.

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

Bước 2:

– Trong một cái bát lớn, bạn cho trứng, đường trắng, vani, và muối vào đó rồi trộn đều đến khi hoà hợp.

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

– Sau đó thêm sữa tươi vào và trộn tiếp. Khi đã có được hỗn hợp hoàn hảo rồi thì đổ vào khuôn bánh mì.

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

–  Để khuôn vào trong tủ lạnh 1-2 giờ cho bánh mì ngấm bơ sữa và nở ra. Bánh mì ban đầu sẽ nổi lên trên nên thỉnh thoảng bạn lấy khuôn ra và nhấn chìm bánh xuống.

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

Bước 3:

– Làm nóng lò nướng ở 176 độ C.

– Sau đó lấy khuôn bánh mì ra, rắc một chút bột quế và bột nutmeg đều lên mặt bánh mì.

Lưu ý: Chỉ cần chút ít cho bánh có thêm hương vị thơm hấp dẫn thui nha!

Bước 4:

– Cho khuôn vào khay nướng có đổ nước nóng trong khay. Cho vào lò nướng cách thuỷ khoảng 1 giờ đồng hồ để pudding đông chắc lại.

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

– Như vậy là pudding sữa tái chế từ bánh mì đã hoàn thành rồi đấy! Bạn có thể thưởng thức bánh khi còn nóng hoặc đã lạnh.

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

– Khi ăn có thể rây đường bột lên trên hoặc ăn kèm với kem tươi đánh bông cũng vô cùng thơm ngon đó nha!

Cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon!

Chúc các bạn thành công với cách làm pudding sữa tái chế từ bánh mì ngon ngon nha!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo