Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

2020-06-08  Thu Thảo

Đơn giản chỉ là sự kết hợp ngẫu hứng giữa bột Matcha và nước cốt dừa nhưng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn gái sự ngon miệng và thú vị khi thưởng thức đấy nhé! Hãy vào bếp cùng Quatangnguoiyeu.com và thực hiện ngay cách làm bánh matcha với dừa thôi nào!

 Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Nguyên liệu làm bánh Matcha với Dừa

– 200g bơ lạt

– 4 quả trứng

– 120ml sữa tươi

– 70ml nước cốt dừa

– 1/2 tsp vani

– 300g bột gạo nếp ( Bột Mochiko)

– 20g đường trắng

– 2 tsp baking powder

– 1 tbsp bột Matcha

– Dừa vụn để rắc( Dừa tươi đã nạo thái vụn). Tuỳ khẩu vị mà cho nhiều hay ít.

Dụng  cụ làm bánh Matcha với Dừa

Khay nướng hình chữ nhật

– Giấy lót

– Bát sạch

– Máy đánh trứng

– Dao

Cách làm bánh Matcha với Dừa

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở 175 độ C.

– Chuẩn bị khuôn nướng hình chữ nhật khoảng 33cm với giấy nướng, giấy nướng trải đều lên khuôn, bạn nên để giấy thừa 1-2 cm để khi lấy bánh sẽ dễ dàng hơn.

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Bước 2:

– Trong một cái tô lớn, đánh bơ và trứng với dụng cụ đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, thêm sữa và vani, khuấy đều.

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Bước 3: Ở một bát khác, trộn bột gạo, đường, baking powder, nước cốt dừa và matcha với nhau trong một bát riêng biệt.

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Bước 4:

– Kết hợp cả 2 hỗn hợp trên vào cùng một tô, và trộn cho đến khi bạn có một hỗn hợp đặc mịn.

– Sau đó bạn đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị, nó sẽ có màu xanh lá cây, mùi giống như trà nhìn rất đẹp mắt.

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Bước 5: Đưa khuôn vào lò nướng khoảng 60-70 phút, khi các cạnh của bánh đã chín vàng nhẹ thì đưa ra khỏi lò nướng.

Bước 6:

– Để nguội một chút trước khi đưa bánh ra khỏi khuôn (kéo nó ra bằng các giấy nướng nhô ra). Rải rộng rãi dừa vụn lên trên cùng 2 mặt .

– Để nguội hoàn toàn, sau đó cắt thành 24 ô vuông nhỏ.

– Để khi cắt bánh không bị dính dao, trước khi cắt nên ngâm dao trong nước sôi một lúc, rồi dùng dao nóng để cắt.

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Bước 7:

Bánh matcha với dừa này đông đặc siêu tốt! Bạn nên lưu trữ nó trong một đồ bao gói kín với các tầng lớp bánh cách nhau bằng giấy nướng.

 Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Chúc các bạn thành công với công thức làmbánh Matcha với dừa thơm ngon này nh é !

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo