Phô mai là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp các bé cao lớn, thông minh hơn. Món bánh cá Taiyaki nhân phô mai không chỉ vô cùng ngộ nghĩnh, dễ thương với tạo hình chú cá vàng mà còn giàu dinh dưỡng nhờ nhân phô mai béo ngậy, thơm ngon. Cùng học cách làm bánh cá Taiyaki nhân phô mai bổ dưỡng nhé!
Nguyên liệu làm bánh cá Taiyaki nhân phô mai
– 63g bột mì
– 2 tsp baking powder
– 1 quả trứng gà
– 120ml sữa
– 3 tbsp đường
– Phô mai con bò cười
Dụng cụ làm bánh cá Taiyaki nhân phô mai
– Chảo làm bánh Taiyaki
– Bát trộn
– Phới trộn
Cách làm bánh cá Taiyaki nhân phô mai
– Trộn đều trứng, sữa, đường trong một chiếc bát cho hòa quyện
– Rây bột mì và baking powder vào hỗn hợp trứng rồi trộn cho bột và trứng quyện đều
– Thoa chút dầu ăn vào chảo làm bánh Taiyaki rồi làm nóng chảo với lửa nhỏ
– Đổ bột vào đầy nửa khuôn bánh rồi đặt 1 miếng phô mai con bò cười vào giữa mặt bột sau đó đổ thêm bột cho đầy khuôn, phủ kín phần nhân phô mai là được.
– Rán bánh đến khi 2 mặt bánh chín vàng đều là được
– Thưởng thức bánh khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cá Taiyaki nhân phô mai này!
