Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

2020-06-08  Thu Thảo

Những chiếc bánh cheesecake mini độc đáo cực kì tiện với những chuyến du lịch hay dành tặng người thân. Công thức làm bánh cheesecake thì không hề phức tạp. Cùng vào bếp với Quatangnguoiyeu.com dành tặng người thân món bánh ngon tuyệt này nhé.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

 

Nguyên liệu làm bánh cheesecake mini

– 12 chiếc bánh hạnh nhân (có thể thay bằng 12-15 chiếc bánh quy)

– 30g bơ (đun chảy)

– 340g cream cheese

– 110g đường

– 15g sour

– 1 quả trứng gà, 1 vỏ chanh vàng

– 12 chiếc lọ thủy tinh nhỏ

– Trang trí: whipping cream, hoa quả (dâu, mâm xôi…), hạnh nhân lát.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Dụng cụ làm bánh cheesecake mini

– 12 chiếc lọ thủy tinh nhỏ

– Máy xay

Tủ lạnh

Cách làm bánh cheesecake mini

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn nghiền vụn bánh hạnh nhân (hoặc bánh quy). Sau đó, đổ phần bơ đun chảy vào và xay đều.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Bước 2:

– Cho bánh vào từng lọ, dùng thìa ấn phần bánh xuống đáy rồi xếp các lọ vào khay nướng to.

– Làm nóng lò ở 180 độ C, sau đó cho khay vào nướng trong 8 phút.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Bước 3:

– Cho cream cheese và đường vào máy xay rồi xay đến khi mịn.

– Thêm trứng, một ít vỏ chanh bào, sour cream, vani và một ít muối vào cối rồi tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Bước 4:

– Cho hỗn hợp vào các lọ thủy tinh.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Bước 5:

– Đổ nước nóng vừa đun vào khay to, tránh không để nước dính vào bánh.

Cách làm bánh cheesecake mini độc đáo

Bước 6:

– Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút.

– Khi bánh đã chín, phần cạnh sẽ đông vừa phải nhưng không quá lỏng.

– Để bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Bước 7:

– Trang trí bánh với whipping cream, hoa quả, hạnh nhân.

Những chiếc bánh cheesecake mini chỉ cần nhìn đã mê, hương vị thì thật tuyệt vời. Cùng dành tặng người thân món bánh ngon tuyệt này nhé.

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo