Những chiếc bánh cheesecake sầu riêng mềm mịn, thơm mùi sầu riêng, mang màu vàng nhàn nhạt sẽ tan ngay trong miệng bạn mỗi khi thưởng thức. Để rồi bạn chẳng thể quên cái hương vị đặc biệt ấy. Cùng Quatangnguoiyeu.com khám phá công thức làm bánh cheesecake sầu riêng nhé.
Nguyên liệu làm bánh cheesecake sầu riêng
– 250g kem phô mai – Cream cheese
– 30g đường cát trắng
– 1.5 quả trứng
– 40ml sữa
– Một ít bột ngô
– 150g thịt sầu riêng
– 12 chiếc bánh Oreo
Dụng cụ làm bánh cheesecake sầu riêng
– Lò nướng
– Máy đánh trứng
– Bát
– Khuôn giấy
– Tủ lạnh
Cách làm bánh cheesecake sầu riêng
Bước 1:
– Làm mềm kem phô mai ở nhiệt độ phòng rồi đánh bông lên. Sau đó, bạn cho đường cát vào, tiếp tục đánh đều.
– Thêm trứng vào, đánh đều.
– Kế đến là sữa.
Bước 2:
– Tiếp theo bạn cho bột ngô và thịt sầu riêng vào.
– Đánh thật đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 3:
– Đặt vào mỗi khuôn giấy một chiếc bánh Oreo, sau đó bạn đổ phần hỗn hợp sầu riêng vào.
– Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, cho khuôn vào lò nướng trong 45 phút.
– Tiếp theo, bạn lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh ít nhất 4 giờ đồng hồ hoặc qua đêm là có thể ăn được.
Với 3 bước cực đơn giản, một món bánh cheesecake sầu riêng cức độc đáo đã hoàn thành rồi. Cùng bắt tay vào làm thôi.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh cheesecake sầu riêng này nhé !
