Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

2020-06-08  Thu Thảo

Dasik là một loại bánh quy làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Nét riêng của loại bánh này đó là có loại khuôn riêng để tạo hình bánh – khuôn dasik với hình chim, hoa hoặc Hán tự. Dasik có một hương vị độc đáo hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác. Bạn tò mò với cách làm món bánh Dasik này đúng không? Chần chừ gì nữa nào, rê chuột xuống ngay phần dưới thôi!

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

Nguyên liệu làm bánh Dasik

– 20g bột đậu xanh

– 20g bột đậu côve vàng

– 25g bột mè đen

– 10g phấn thông

– 50g tinh bột giá

– 80 g mật ong

* Nước dâu 

– 1/2 tbsp nước

– 3g bột dâu

– 1 tbsp dầu ăn

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

Cách làm bánh Dasik

Bước 1.

– Lần lượt cho mật ong vào bột đậu xanh, bột đậu vàng, bột mè đen, phấn thông, tinh bột giá ( bạn chia làm 2 bát, mỗi bát 25g bột và sử dụng 1 bát trước) với số lượng mật ong lần lượt là 13g, 13g, 9g, 13g, 13g.

– Trộn đều và nhào nặn bằng tay.

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

 

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc


Bước 2.

– Chan 1,7g nước dâu vào bát tinh bột giá còn lại , trộn bằng tay và nhào đều, sau đó thêm mật ong vào.

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc


Bước 3.

– Thoa dầu lên khuôn, cho một lượng bột vừa đủ vào rồi ấn xuống

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

Giờ thì cùng nhâm nhi với trà thôi nào ! Rất đơn giản đúng không?

Cách làm bánh Dasik (bánh trà) lạ mắt của Hàn Quốc

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo