Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

2020-06-09  Thu Thảo

Chắc hẳn không một cô gái nào có thể kìm lòng khi nhận được món quà mà bạn trai mình tự tay làm tặng. Và món quà ấy sẽ càng ý nghĩa hơn khi đó là một chiếc bánh dâu tây xinh xắn. Bao tình cảm, tâm huyết của bạn trai đều dồn cả vào chiếc bánh bé xinh ấy. Nhưng nếu bạn không được khéo léo với chuyện bếp núc thì cũng đừng lo nhé, bởi cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái thực sự vô cùng đơn giản. Thế nhưng hương vị và hình thức của nó thì thật tuyệt vời đó!

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

 

Nguyên liệu làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

– 5 quả trứng gà

– ½ lon sữa đặc Ông Thọ

– 440 ml (2 túi) sữa tươi Cô gái Hà Lan hương dâu

– 50 gram đường cát trắng

– 10 quả dâu tây tươi

Dụng cụ làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

– Muôi gỗ

– Bát tô sạch

– Phới đánh trứng cầm tay

– Lưới rây

– Nồi hấp

– Nồi đun

– Maý xay sinh tố

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Phần làm caramel

Bước 1:

– Cho 40 gram đường cát trắng và một ít nước vào nồi, nấu cho đến khi đường tan hết và ngả màu nâu cánh gián thì tắt bếp.

– Cho thêm 1 muỗng canh nước lạnh vào nước đường. Đun hỗn hợp đến khi sôi lại thì tắt bếp.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Bước 2:

– Đổ caramel ra khuôn bánh, bạn chỉ cần đổ một lớp mỏng và để nguội.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Phần làm bánh flan dâu tây

Bước 1:

– Cho trứng gà ra một bát tô sạch, bạn lọc bỏ càng nhiều lòng trắng càng tốt, dùng phới đánh trứng khuấy nhẹ tay theo một chiều để trứng tan ra nhưng không bông lên.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

– Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống. Cho 7 quả vào máy xay sinh tố và xay mịn. 3 quả còn lại dùng để trang trí.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Bước 2:

– Trút sữa đặc ra bát sạch rồi dùng chính lon sữa đó đong thêm 1 lon nước sôi. Đổ nước sôi vào sữa đặc và khuấy đều. Sau đó trút sữa đặc pha loãng và sữa dâu vào bát trứng.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

– Cho dâu tây đã xay mịn vào hỗn hợp trứng, sau đó khuấy thật đều. Dùng rây lọc lại hỗn hợp để bỏ đi phần xác của dâu tây.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Hoàn thiện bánh

– Đổ hỗn hợp trên vào khuôn đã đựng sẵn caramel. Sau đó cho vào nồi hấp khoảng 30 – 45 phút. Dùng khăn che mặt khuôn để hơi nước không rơi xuống bánh.

– Khi bánh chín thì lấy ra để nguội và rải dâu tây lên trên.

Cách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái

Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công vớicách làm bánh flan dâu tây đáng yêu tặng bạn gái!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-09  Thu Thảo