Với cách làm bánh mì phô mai này của Quatangnguoiyeu.com, cả gia đình bạn sẽ được chiêu đãi món bánh có mùi thơm đặc trưng của phô mai, sữa, trứng, ngọt ngào vô cùng. Nhất là bánh mì nướng phô mai được cá bé yêu vô cùng thích thú vì hương vị ngọt thơm quyến rũ, bánh mềm lại có chút dai nhẹ, ngon ngọt dễ ăn, vừa bổ dưỡng lại vừa có cảm giác như một món ăn chơi thú vị.
Nguyên liệu làm bánh mì phô mai
– 120ml sữa tươi
– 2 thìa canh đường cát trắng
– 180g bột năng
– 2 quả trứng gà
– 120ml dầu ăn, không dùng dầu olive
– 1/4 thìa nhỏ cà phê muối
– 60g phô mai bào sợi, có thể dùng phô mai cheddar, parmesan hay mozzarella
Cách làm bánh mì phô mai
Bước 1:
– Các nguyên liệu cần dùng để chế biến ta chuẩn bị sẵn ra bát để tiện khi sử dụng.
Bước 2:
– Toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị ta cho hết vào chiếc máy xay sinh tố rồi xay đến khi hỗn hơn hòa quyện hết vào nhau.
Bước 3:
– Đặt các cốc giấy dùng để nướng bánh lên khay rồi đổ hỗn hợp bột vào cốc, nhưng chỉ đổ ½ cốc, khi nướng bánh sẽ nở thêm.
Bước 4:
– Chuẩn bị lò ở 180 độ C trước khi bắt đầu nướng bánh khoảng 5 phút.
– Cho bánh vào nướng chừng 20 phút là bánh chín và phồng to lên.
Nướng bánh xong ta lấy ra khỏi lò, bánh sẽ xẹp một chút nhưng vẫn nhẹ, dai và thơm ngon.
Cách làm bánh mì phô mai khá đơn giản nhưng hương thơm của món bánh này thực sự rất ấn tượng, có sức cuốn hút vô cùng lớn đối với khứu giác của bất cứ ai luôn nhé.
