Nếu bạn thường xuyên ăn chay hoặc có chế độ giảm cân nhưng lại có một tình yêu mãnh liệt với bánh ngọt thì không thể nào bỏ qua công thức làm muffin chocolate chay độc đáo này đâu đấy! Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm bánh muffin chocolate cho người ăn chay này ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm bánh muffin chocolate cho người ăn chay
– 150gr bột mì.
– 130ml nước ép táo.
– 3 tbsp bột cacao.
– 2 tbsp mật mía.
– 2 tbsp dầu olive.
– 2 tsp muối nở.
– 1 tsp tinh chất vani.
Dụng cụ làm bánh muffin chocolate cho người ăn chay
– Lò nướng.
– Tô.
– Phới trộn.
– Khay nướng muffin.
– Khuôn giấy.
Cách làm bánh muffin chocolate cho người ăn chay
Bước 1:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 176 độ C.
Bước 2:
– Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau trong 1 cái tô lớn cho đến khi thu được 1 hỗn hợp đồng nhất, mịn và không bị vón cục là được.
Bước 3:
– Múc hỗn hợp bột vào khay bánh muffin đã lót sẵn khuôn giấy, lưu ý là chỉ đổ khoảng bột 2/3 khuôn thôi vì bánh sẽ còn nở ra khi chín.
Bước 4:
– Đặt khay bánh vào lò, nướng trong khoảng 17 phút là bánh chín!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh muffin chocolate cho người ăn chay này nhé!
