Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

2020-06-08  Thu Thảo

Những chiếc bánh nếp tôm thịt với vỏ ngoài trắng muốt, dai mềm với nhân tôm thịt bùi bùi sẽ khiến bạn chẳng thể làm ngơ. Cách làm bánh nếp tôm thịt không hề phức tạp. Để Quatangnguoiyeu.com bật mí cho bạn công thức làm bánh nếp tôm thịt hấp dẫn này nhé !

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh nếp tôm thịt

– 200gr bột nếp

– 100gr tôm

– 150gr thịt xay

– 50gr nấm mèo

– Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô.

Dụng cụ làm bánh nếp tôm thịt

– Bát

– Đũa

– Chảo

– Đĩa

– Dao

Cách làm bánh nếp tôm thịt

Bước 1:

– Tôm bóc vỏ, cắt nhỏ.

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

– Nấm mèo ngâm nở, xắt nhỏ.

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

 

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

Bước 2:

– Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, phi thơm hành.

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

Bước 3:

– Trút tôm thịt và nấm mèo vào xào chín, nêm ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho đậm đà nhưng không quá mặn.

Bước 3:

– Cho nước ấm vào bột nếp, sau đó nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

Bước 4:

– Viên bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹt rồi cho nhân vào vo tròn.

Bước 5:

– Sau đó bắc nồi nước lên bếp, nước sôi luộc bánh đến khi bánh nổi lên thì để bánh trong nồi thêm vài phút cho chín hẳn mới vớt ra tô nước lọc để sẵn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon

– Lấy bánh ra đĩa, ăn ngay hoặc rắc chút hành phi hay ăn kèm nước mắm tùy sở thích.

Chỉ vài bước đơn giản, những chiếc bánh nếp tôm thịt đã sẵn sàng cho cả nhà bạn rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này?

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo