Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

2020-06-09  Thu Thảo

Những chiếc bánh ngô tôm giòn giòn, thơm thơm, bùi bùi vị ngô và tôm chắc chắc sẽ chinh phục cả gia đình bạn. Cùng tìm hiểu công thức món bánh ngô tôm này cùng Quatangnguoiyeu.com nhé.

Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

Nguyên liệu làm bánh ngô tôm

– 400g ngô ngọt (khoảng 2 bắp)

– 150g bột năng

– 2 quả trứng gà

– 4 củ hành tím

– Vài cọng ngò rí (rau mùi), hành lá, gia vị muối, đường, tiêu, bột ngọt, giấy thấm dầu.

Cách làm bánh ngô tôm

Bước 1:

– Dùng dao thái mỏng hạt ngô bằng cách dựng theo chiều thẳng đứng, gọt từ trên xuống, gọt khi nào tới lõi thì bỏ.

Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

– Hành tím rửa sạch, thái mỏng.

Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

– Hành lá và ngò rí thái khúc.

Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

Bước 2:

– Bỏ toàn bộ ngô đã thái mỏng, hành tím vào một tô to.

– Tiếp tục thêm 2 quả trứng gà, 1 thìa cà phê đường, 3/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt vào cùng hỗn hợp trên.

– Sau khi khuấy đều hỗn hợp bạn tiếp tục cho hành ngò đã thái vào.

– Cuối cùng cho toàn bộ bột năng vào.

– Để món bánh thêm phần hấp dẫn bạn nên rắc thêm một ít hạt tiêu vào, trộn đều.

Cách làm bánh ngô tôm thơm giòn

Bước 3:

– Múc từng muỗng hỗn hợp vào chảo chiên có dầu nóng. Bánh chín vàng hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu đã chuẩn bị sẵn. Chiên toàn bộ cho tới khi hết hỗn hợp bột bánh ngô bạn đã chuẩn bị.

– Vớt bánh ra dùng với tương ớt.

Công thức không hề phức tạp, nhưng những chiếc bánh ngô tôm có hương vị rất tuyệt vời. Sẽ thật tiếc nếu bạn bỏ lỡ món bánh ngon tuỵêt này đấy.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh ngô tôm này nhé !

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!


2020-06-09  Thu Thảo