Những chiếc bánh que nhỏ xíu, xinh xắn luôn được các bé yêu chào đón. Cùng Quatangnguoiyeu.com vào bếp dành tặng bé yêu món bánh hấp dẫn này nhé. Bật mí là công thức làm bánh que cực đơn giản đấy !
Nguyên liệu làm bánh que
– 75g bơ nhạt
– 110g bột mì
– 15g bột sữa
– 50g đường bột
– 40g trứng đánh đều
– 45g chocolate
– Hạt hạnh nhân, đậu phộng
Dụng cụ làm bánh que
– Máy đánh trứng
– Bát
– Đũa
– Rây
– Lò nướng
– Khuôn bánh
– Túi nilon
Cách làm bánh que
Bước 1:
– Để bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh đến khi thấy bơ chuyển sang màu nhạt hơn thì thêm đường bột vào và đánh tiếp.
Bước 2:
– Chia trứng ra làm 3 lần và từ từ cho vào, vừa cho vừa đánh.
Bước 3:
– Rây bột mì và bột sữa vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 4:
– Cho hỗn hợp bột vào bao nylon thực phẩm hoặc đồ bắt bông kem cắt một đầu nhỏ, rồi nặn bánh vào khuôn.
Bước 5:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trên 190 độ C nướng từ 12-15 phút đến khi bánh vàng thì bạn lấy ra, để nguội.
Bước 6:
– Cho chocolate vào lò vi sóng quay nhanh, đồng thời nghiền nhỏ đậu phộng, hạnh nhân.
– Nhúng bánh qua chocolate rồi lăn qua vụn đậu phộng, để lên khay có lót sẵn giấy thấm dầu đến khi chocolate cứng lại là được.
Chỉ một chút công phu, những chiếc bánh que xinh xắn đã ra lò rồi. Cùng tạo bất ngờ cho bé yêu nhà mình với món bánh que hấp dẫn này nhé.
Chúc bạn ngon miệng với món bánh que.
