Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh tổ ong Malaysia

Cách làm bánh tổ ong Malaysia

2020-06-08  Thu Thảo

Cái tên nghe lạ tai đúng không nào cả nhà? Nhưng thực ra nó để miêu tả chất bánh bên trong rỗ tổ ong, đặc ẩm và vô cùng ngon miệng. Cùng bắt tay vào học cách làm bánh tổ ong Malaysia này nhé 

Cách làm bánh tổ ong Malaysia

Nguyên liệu làm bánh tổ ong Malaysia

– 210g đường
– 240g nước
– 80g bơ nhạt
– 6 trứng gà
– 160g sữa đặc
– 180g bột mì
– 2 ½ muối nở ( baking soda )

Dụng cụ làm bánh tổ ong Malaysia

– Lò nướng
– Khuôn nướng
– Phới trộn
– Giấy nướng bánh

Cách làm bánh tổ ong Malaysia

– Trong 1 cái nồi, đun đường ở lửa nhỏ thành màu caramen.

Cách làm bánh tổ ong Malaysia
– Rồi cho nước vào.

Cách làm bánh tổ ong Malaysia

– Tiếp tục cho bơ vào đun chảy bơ.

Cách làm bánh tổ ong Malaysia
– Trộn trứng và sữa đặt trong 1 cái bát.
– Trộn bột mì đã rây mịn và muối nở vào cùng với hỗn hợp trứng sữa.
– Đổ từ từ vào trong bát hỗn hợp đường caramen bơ và trộn đều tay. Ta được hỗn hợp sau cùng hòa quyện với nhau.
– Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C, rãnh cuối trong khoảng  60p đến khi bánh chín.

Cách làm bánh tổ ong Malaysia

Chúc bạn thành công vớicách làm bánh tổ ong Malaysia này nhé !

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo