Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh tuyết độc đáo

Cách làm bánh tuyết độc đáo

2020-06-08  Thu Thảo

Những chiếc bánh tuyết nhỏ xinh, trắng muốt như những viên tuyết đầy hấp dẫn. Bánh mềm, tan trong miệng với hương vị ngọt nhẹ đã làm mê say bao thực khách. Cùng tìm hiểu công thức món bánh tuyết độc đáo này nhé.

Cách làm bánh tuyết độc đáo

Nguyên liệu làm bánh tuyết

– 135ml sữa

– 95g kem tươi – whipping cream

– 60g nước cốt dừa

– 35g đường bột

– 2 lá gelatine

– Một ít dừa nạo

Cách làm bánh tuyết

Bước 1:

– Đem 2 lá gelatine ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo.

Cách làm bánh tuyết độc đáo

Bước 2:

– Đổ sữa vào một bát tô, thêm kem tươi, nước cốt dừa và đường bột vào trộn đều.

– Sau đó để cả tô vào nồi, chưng cách thủy đến khi nóng già và đường tan hết thì cho gelatine đã ngâm vào, khuấy đều đến khi gelatine tan hết thì tắt bếp.

Cách làm bánh tuyết độc đáo

Bước 3:

– Ở dưới đáy hộp đựng thực phẩm hoặc khuôn làm bánh chữ nhật bạn lót sẵn một lớp màng bọc thực phẩm.

Cách làm bánh tuyết độc đáo

Bước 4:

– Sau khi hỗn hợp có được ở bước 2 nguội bớt thì bạn đổ vào vào hộp đã chuẩn bị rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 5 tiếng đồng hồ.

Cách làm bánh tuyết độc đáo

Bước 5:

– Cuối cùng bạn chỉ việc lấy bánh ra rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.

– Nhẹ nhàng lăn bánh qua một lớp dừa nạo là xong.

Cách làm bánh tuyết độc đáo

Những viên bánh tuyết mát lạnh chắc chắn sẽ làm mùa hè của bạn thêm thú vị. Cùng vào bếp dành tặng mọi người món bánh độc đáo này nhé.

Chúc bạn thành công với món bánh này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!


2020-06-08  Thu Thảo