Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

2020-06-08  Thu Thảo

Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm mứt vỏ bưởi nhé! Chỉ cần một vài bước, bạn có thể biến vỏ bưởi thành những thanh mứt thơm ngon lạ miệng đó. Chắc chắn đến những vị khách khó tính nhất cũng sẽ phải ngất ngây với những thanh mứt vỏ bưởi ngon ngọt này cho mà xem.

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

Cách làm mứt vỏ bưởi siêu ngon đón Tết

Nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi

  •  Vỏ của 2-3 quả bưởi
  •  1 cục phèn
  •  Muối
  •  Đường

Dụng cụ làm mứt vỏ bưởi

  •  1 nồi vừa

Cách làm mứt vỏ bưởi

Bước 1:

Rửa sạch nhẹ nhàng vỏ bưởi. Trong công thức này, chúng ta chỉ dùng phần vỏ xanh, các bạn bỏ phần trắng đi nhé.

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

Bước 2:

– Ngâm vỏ bưởi vào nước cùng 3-4 Tbsp muối trong 4-5 giờ rồi rửa lại 3-4 lần bằng nước

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

Bước 3:

– Đun nóng nước, sau đó, cho 1 cục phèn vào nấu đến khi tan hết. Tiếp theo, bạn cho vỏ bưởi vào và nấu trong 10 phút, vớt ra rổ cho ráo nước.

– Tiếp theo là phần quan trọng nhất, bạn nếm thử xem có bị đắng không, nếu vẫn đắng, bạn đun thêm nước, cho 1 Tbsp muối vào và ngâm vỏ bưởi trong 10 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo.

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

Bước 4:

– Dùng tay nắm vỏ bưởi chặt cho ráo hết nước. 700g vỏ bưởi ngâm với 400g đường trắng, các bạn cân đo rồi trộn vỏ bưởi với đường, ngâm 5-6 tiếng nhé.

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt

Bước 5:

– Cho vỏ bưởi vào nồi, nấu ở lửa nhỏ. Lâu lâu, bạn dùng đũa khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt lửa nhé.

– Sau khi nấu xong, bạn cho vỏ bưởi ra và đợi chúng khô khoảng 1 ngày. Sau đó, bạn có thể bảo quản trong bình thủy tinh và dùng hằng ngày nhé

 

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon ngọt 

Chúc các bạn thành công với cách làmmứt vỏ bưởi này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

2020-06-08  Thu Thảo