Món sữa gạo Hàn Quốc cực kì thơm mát, mà công đoạn làm thì không hề khó khăn hay mất công nhé. Chỉ cần bỏ tí xíu thời gian là bạn đã có ngay ly sữa gạo đậm đà cho bạn và người thân rồi đấy. Cùng học cách làm sữa gạo Hàn Quốc này nhé !
Nguyên liệu làm sữa gạo Hàn Quốc
– 20g gạo nếp
– 20g gạo tẻ
– 500ml sữa tươi
– 250ml nước nóng
– Đường (tùy theo khẩu vị)
Cách làm sữa gạo Hàn Quốc
– Vo sạch 2 loại gạo rồi đổ 2 loại gạo vào chảo, rang với lửa nhỏ đến khi gạo ngả màu vàng nhạt (Mất khoảng 10 phút đấy và bạn phải đảo đều tay)
– Đổ gạo vào nồi cùng sữa và nước sôi, để khoảng 15 phút.
– Bắc nồi sữa và gạo lên bếp, đun nhỏ lửa chừng 10 phút hoặc đến khi sữa lăn tăn sôi thì tắt bếp. Khi đun thỉnh thoảng bạn khuấy để tránh gạo bị dính đáy nồi.
– Tiếp đến lọc bỏ bã gạo đi nhé.
– Giờ thì bạn cho đường vào để dùng nhé, nếu thích thì bạn có thể cho sữa đặc cũng được (nếu cho sữa đặc thì bạn nên cho khi bắt đầu đun sữa gạo)
Đã xong món sữa gạo thơm ngậy rồi đấy. Món sữa gạo này dùng lạnh sẽ ngon hơn đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa gạo Hàn Quốcthơm ngon này nhé !
