Đậu phộng là một trong những nguyên liệu khá phổ biến dùng để nấu ăn hoặc làm bánh. Hôm nay Quatangnguoiyeu.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm đậu phộng rang tỏi ớt giòn bùi, hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm đậu phộng rang tỏi ớt
– 300gr đậu phộng sống.
– 1 tbsp dầu thực vật.
– 2 tbsp bột ớt.
– ½ tbsp bột tỏi.
– ½ tbsp bột thì là.
– ¼ tbsp muối cần tây.
– ¼ tbsp bột quế.
Dụng cụ làm đậu phộng rang tỏi ớt
– Âu lớn, chảo, muỗng.
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt
Bước 1:
– Trộn đều dầu đậu phộng với dầu ăn.
Bước 2:
– Lấy một cái âu khác, trộn chung bột ớt, bột tỏi, bột thì là, muối cần tây và bột quế rồi rắc vào âu đậu phộng đã trộn với dầu ăn, đảo đều cho gia vị thấm hết vào đậu phộng.
Bước 3:
– Bắc chảo lên bếp, trút hỗn hợp đậu phộng vào chảo, rang với lửa vừa. Bạn nhớ đảo đều tay liên tục để để đậu phộng không bị cháy nhé!
– Khi thấy đậu phộng thì vặn nhỏ lửa lại. Ngửi thấy mùi thơm tỏa ra thì tắt bếp, để nguội rồi bảo quản trong lọ kín.
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình món đậu phộng rang tỏi ớt thơm cay, bùi bùi, dùng để ăn vặt thì quá tuyệt luôn đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt giòn bùi, hấp dẫn này nhé!
