Trong những ngày nắng nóng mà có thể thưởng thức một ly kem đá bào mát rượi với hương vị dưa lưới thanh ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ? Cùng Quatangnguoiyeu.com làm kem đá bào dưa lưới đơn giản mà cực ngon này nhé!
Nguyên liệu làm kem đá bào dưa lưới đơn giản mà cực ngon
– 2kg dưa lưới.
– 30ml nước cốt chanh.
– 60gr đường.
Dụng cụ làm kem đá bào dưa lưới đơn giản mà cực ngon
– Dao.
– Máy xay sinh tố.
– Rây.
– Khay thủy tinh.
Cách làm kem đá bào dưa lưới đơn giản mà cực ngon
Bước 1:
– Dưa lưới gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2:
– Cho nước cốt chanh vào máy xay sinh tố.
– Sau đó cho thêm đường vào.
– Cuối cùng thì cho dưa lưới đã cắt thành những miếng nhỏ vào, bật máy, xay cho tất cả các nguyên liệu nhuyễn mịn và quyện với nhau.
Bước 3:
– Lọc hỗn hợp nước dưa lưới qua rây để lấy phần nước.
Bước 4:
– Cho nước dưa lưới đã lọc vào khay thủy tinh rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh.
– Sau khoảng 1 tiếng thì lấy hỗn hợp ra, dùng nĩa xới cho tơi lên, rồi cho lại vào tủ lạnh. Tiếp tục lặp lại công đoạn này sau mỗi 20 phút cho đến khi toàn bộ hỗn hợp tơi đều là được.
Chúc các bạn thành công với cách làm kem đá bào dưa lưới đơn giản mà cực ngon này nhé!
