Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

2020-06-08  Thu Thảo

Không nhân, với cách làm hết sức đơn giản nhưng bánh bao chay vẫn luôn là món ăn được ưa thích của nhiều người. Bánh bao chay được bày bán rất nhiều trong siêu thị và các quầy tạp hóa nhưng những chiếc bánh do chính tay bạn làm ra luôn là ngon nhất phải không nào?

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Nguyên liệu làm Bánh bao chay

– 300g bột mì

– 12,5g men

– 30g đường

– 150g nước hoặc sữa tươi

 Cách làm Bánh bao chay

Bước 1: Hòa tan đường vào nước ấm 35 độC. Trộn men với nước và khuấy đều và để khoảng 5 phút. Nếu không thích ăn ngọt bạn có thể không cho đường.

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Bước 2: Cho bột mì vào trong một bát lớn. Đổ nước có men đã hòa lúc trước từ từ vào bột rồi khuấy đều.

Bước 3: Nhào bột cho thật mềm mịn. Sau đó đậy bát lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi.

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

 

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Bước 4: Khi bột đã nở lên gấp đôi, bỏ bột ra khỏi bát

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Bước 5: Lấy một chút bột mì xoa vào tay và rắc một chút nên mặt phẳng làm bánh. Nặn bột thành những hình tùy thích. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể lăn bột thành những thanh dài rồi cắt theo kích cỡ tùy thích

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Bước 6: Phết một chút dầu ăn vào mặt dưới của bánh để chống dính. Cho bánh vào nồi hấp. Đầu tiên để mức lửa to, khi thấy hơi nước bốc lên nhiều thì hạ bớt lửa, hấp bánh trong khoảng 15 phút

Bánh bao chay – món quà chiều hấp dẫn cho cả gia đình

Chúc các bạn thành công với mónbánh bao chay này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo