Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh củ cải độc đáo

Cách làm bánh củ cải độc đáo

2020-06-08  Thu Thảo

Bánh củ cải với lớp vỏ giòn giòn, nhân đậm đà, mềm mại đã chinh phục bao thực khách. Cách làm bánh củ cải không hề phức tạp nhưng với vẻ dân dã, vị thơm ngon, bánh củ cải đã trở thành một món bánh không thể chối từ. Cùng Quatangnguoiyeu.com tìm hiểu cách làm món bánh củ cải hấp dẫn này nhé.

Cách làm bánh củ cải độc đáo

 

Nguyên liệu làm bánh củ cải

– 1kg củ cải

– 350g bột gạo

– 2 cây lạp xưởng

– Một ít tôm khô

– Củ hành

– Muối

– Hạt nêm

– Đường

– Dầu ăn

Cách làm bánh củ cải

Bước 1:

– Củ cải bạn gọt bỏ vỏ rồi thái sợi thật mỏng.

Cách làm bánh củ cải độc đáo

Bước 2:

– Rắc một chút muối lên của cải đã cắt nhỏ.

– Sau khỏang 20 phút, bạn vắt củ cải lấy nước.

Cách làm bánh củ cải độc đáo

Bước 3:

– Trong bát bột gạo, cho nước củ cải vừa vắt vào, khuấy đều.

– Cho củ cải vào chung với nước bột gạo.

Cách làm bánh củ cải độc đáo

Bước 4:

– Bạn ngâm mềm tôm khô, xắt nhỏ lạp xưởng, củ hành.

Bước 5:

– Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu.

– Khi dầu nóng, bạn cho tôm khô vào đảo một lúc.

– Tiếp theo bạn cho hành, lạp xưởng vào xào chung.

– Sau đó cho tất cả nguyên liệu xào vào bát củ cải, trộn đều.

Cách làm bánh củ cải độc đáo

Bước 6:

– Cho nguyên liệu vào khuôn. Bọc bên ngoài bằng vỏ bạc.

– Cho vào nồi hấp cách thủy trong 1 giờ với lửa lớn.

Bước 7 :

– Bánh khi chín, bạn để nguội.

– Khi bánh nguội, cắt bánh thành những miếng vừa ăn.

– Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, cho bánh vào chiên vàng là xong.

Cách làm bánh củ cải độc đáo

Bánh này có hương vị khá lạ chắc chắn sẽ đem lại sự mới mẻ cho cả gia đình. Công thức làm bánh củ cảikhông hề khó phải không nào? Chắc chắn bạn cũng có thể làm bánh củ cải với hương vị thơm ngon không kém nhà hàng.

Chúc bạn thành công vớicách làm bánh củ cải này nhé !

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!


2020-06-08  Thu Thảo