Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

2020-06-09  Thu Thảo

Là một món bánh truyền thống của Nhật Bản, Gyoza nhìn qua thì khá giống những chiếc há chảo của Trung Hoa, nhưng với phần nhân nhiều rau củ hơn nên Gyoza rất thích hợp cho những ai đang trong chế độ giảm cân đấy! Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản này nhé!

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Nguyên liệu làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Phần bánh

– 100gr bắp cải thái nhỏ.

– 120gr thịt heo xay.

– 25gr cà rốt cắt nhỏ.

– 50gr hành tây thái nhỏ.

– 50gr hẹ thái nhỏ.

– ½ tsp tỏi băm.

– ½ tsp gừng băm.

– ½ tsp xì dầu.

– ½ tsp dầu mè.

– ¼ tsp muối.

– ¼ tsp tiêu.

– Vỏ sủi cảo.

Phần nước chấm

– 2 tsp xì dầu.

– 2 tsp dấm.

– ½ tsp dầu mè.

Dụng cụ làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Bước 1:

– Cho tất cả các nguyên liệu ở phần bánh vào trong 1 cái tô lớn (ngoài trừ vỏ sủi cảo) rồi trộn đều để làm phần nhân bánh.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Bước 2:

– Thoa một ít nước lên khắp mặt vỏ bánh sủi cảo rồi múc một ít hỗn hợp nhân ở bước 1 cho vào giữa.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

– Gấp vỏ bánh làm đôi và xếp nếp vỏ bánh lại sao cho phần nhân không bị hở ra ngoài.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Bước 3:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho vào chảo 2 tbsp dầu mè và cho bánh há cảo vào chiên cho mặt bánh hơi vàng.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

– Sau đó đổ nước sôi ngập ½ bánh há cảo và đập vung lại, đun cho đến khi cạn hết nước là há cảo chín.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Bước 4:

– Để làm phần nước chấm, bạn cho xì dầu, dấm và dầu mè vào 1 cái tô nhỏ rồi hòa đều.

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Bước 5:

– Bày há cảo ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm nhé!

Cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh há cảo Gyoza Nhật Bản này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!


2020-06-09  Thu Thảo