Ít ai biết rằng những chiếc bánh khoai mè nhỏ xinh đáng yêu này lại có cách làm cực dễ. Để Quatangnguoiyeu.com bật mí cho bạn công thức làm bánh khoai mè nhé. Chỉ với 3 bước đơn giản, những chiếc bánh khoai mè xinh xắn này đã là của bạn rồi đấy.
Nguyên liệu làm bánh khoai mè
– 5 củ khoai tây
– 50gr mè đen
– 50gr mè trắng
– Gia vị: 1 ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, một ít muối.
Dụng cụ làm bánh khoai mè
– Nồi hấp
– Dao
– Bát
– Rây
– Đũa
– Chảo
Cách làm bánh khoai mè
Bước 1:
– Khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn và tán qua rây cho mịn.
– Cho đường, mật ong và ít muối vào bát khoai tây trộn đều.
– Bạn có thể gia giảm lượng đường và mật ong tùy theo khẩu vị của gia đình.
Bước 2:
– Vo khoai tây đã trộn đường, mật ong và muối thành những viên tròn.
Bước 3:
– Mè rang chín.
– Lăn những viên khoai tròn qua lớp mè đen, mè trắng cho mè bám kín mặt viên khoai là xong.
Thật đơn giản phải không nào? Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món bánh khoai mè hấp dẫn này thôi các bạn ơi.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai mè này nhé !
