Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm bánh trứng cút nướng siêu đơn giản nhé. Hiện đang là món ăn gây bão giới trẻ, bánh trứng cút nướng không chỉ thơm ngon lạ miệng mà còn rất bổ dưỡng, hơn nữa cách làm lại không khó chút nào. Cùng vào bếp ngay nhé.
Nguyên liệu làm bánh trứng cút nướng:
– Trứng cút: 15 quả
– Pate gan: 2-3 muỗng
– Thanh cua: 2 thanh
– Phô mai: 3 viên
– Hành lá, hành phi, ruốc
– Nước mắm, đường, muối, tương ớt, sốt mayonnaise
– Khuôn bánh khọt, cọ phết dầu
Cách làm bánh trứng cút nướng:
Bước 1:
– Hành lá xắt nhỏ.
– Thanh cua cắt khúc khoảng 1cm.
– Phô mai cắt miếng mỏng nhỏ.
Bước 2:
– Đặt khuôn bánh lên bếp, phết chút dầu ăn lên trên.
– Đập trứng cút vào từng khuôn, tiếp đến cho hành lá, phô mai, thanh cua, pate, ruốc, hành khô lên trên.
– Đợi 5 phút cho trứng chín thì đổ ra đĩa.
Bước 3:
– Pha nước sốt với 2 muỗng café mayonnaise, 1 muỗng café tương ớt, trộn đều.
Trứng cút sau khi bày ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức thôi nào. Cách làm bánh trứng cút nướng thơm ngon thật quá đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công nhé.
