Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm cao quy linh mát rượi nhé. Đây là đồ uống bổ dưỡng làm từ mai rùa, gần giống rau câu, rất mềm, dẻo dai, ăn hơi đắng nhưng đem tới vị thanh mát rất thích hợp với thời tiết hanh khô này. Bắt tay vào bếp ngay nào.
Nguyên liệu làm cao quy linh
– Bột thạch quy linh: 250gr
– Nước
Cách làm cao quy linh
– Chuẩn bị 200-300ml nước, hòa với gói bột quy linh, quấy cho tan kỹ rồi lọc qua rây.
– Đun thêm 1 nồi nước, chờ khi nước sôi thì cho bột đã quấy vào quấy đều tay, chờ khi sôi lại thì tắt bếp.
– Chuẩn bị khuôn, đổ hỗn hợp thạch ở trên vào từng khuôn. Sau đó cho vào tủ lạnh tới khi đông cứng lại là có thể thưởng thức được.
Vậy là đã hoàn thành cách làm cao quy linh rồi, bạn có thể thưởng thức với mật ong hoặc sữa tươi, sữa dừa nhé. Chúc các bạn thành công.
