Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm gà cay popcorn nhé. Món gà được cắt nhỏ, chiên giòn cùng nước sốt siêu đặc biệt thật hấp dẫn, cách làm thì vô cùng đơn giản thôi nhé. Vào bếp ngay nào.
Nguyên liệu làm gà cay popcorn
– Ức gà: 200gr
– Tỏi: 3 tép
– Gừng: ½ củ
– Muối, tiêu: 2gr
– Dầu mè: 5ml
– Tương ớt cay: 20ml
– Bột năng: 100gr
– Húng quế: 3 nhánh
Cách làm gà cay popcorn
Bước 1:
– Ức gà rửa sạch với muối. Lá hung quế nhặt, rửa sạch, để ráo.
– Thấm khô nước, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
– Ức gà ướp cùng muối, tiêu, đường, dầu mè, gừng, tỏi, tương ớt cay trong 15 phút.
Bước 3:
– Cho dầu lên bếp, chiên lá hung quế trước cho giòn. Sau đó vớt ra thấm dầu.
– Lăn thịt gà qua bột năng, cho vào dầu chiên ngập tới khi gà giòn vàng ruộm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Vậy là hoàn thành cách làm gà cay popcorn rồi, dùng nóng với tương ớt hay tương cà thôi nào.
