Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm kem chiên giòn mát

Cách làm kem chiên giòn mát

2020-06-08  Thu Thảo

Kem chiên nghe tên thì có vẻ mâu thuẫn nhưng không phải là không là được. Chỉ cần 1 chút khéo tay là các bạn đã có thể tự làm cho mình món kem chiên giòn rụm ở bên ngoài nhưng bên trong kem vẫn lạnh và ngon ngọt. Hãy cùng Quatangnguoiyeu.com thực hiện cách làm kem chiên giòn mát này nhé.

Cách làm kem chiên giòn mát
 

Nguyên liệu làm kem chiên giòn mát

– 1 bịch bánh mì sandwich

– 1 hộp kem lạnh tùy vị

– 2 muỗng canh bột mì

– Dầu ăn


Cách làm kem chiên giòn mát

Bước 1: Bột mì pha với nước khuấy đều cho sánh lại.

Cách làm kem chiên giòn mát


Bước 2: Mỗi cặp bánh mì sandwich sẽ dùng để làm thành một chiếc bánh kem chiên. Lót 1 dĩa mỏng rồi đặt 2 lát bánh mì lên trên.

Bước 3: Dùng muỗng phết 1 lớp bột mì sánh vào lát bánh mì phía dưới. Múc kem vào giữa 2 lát bánh mì, dùng 1 chén nhỏ ấn vào giữa thân bánh để tạo hình phần kem chiên.

 

Cách làm kem chiên giòn mát

Bước 4: Cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài. Phết thêm 1 lớp bột mì sánh ở rìa để dán chặt hai lát sandwich.

Bước 5: Làm tương tự để có nhiều bánh nhân kem nữa và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng để kem đông và bánh định hình.

Bước 6: Đổ nhiều dầu ăn vào chảo đun thật sôi. Thả nhanh bánh sandwich nhân kem vào chiên. Bánh sẽ mau vàng rộm vỏ ngoài trong khi kem chưa kịp chảy nước.

Cách làm kem chiên giòn mát

Bước 7: Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh ăn nóng càng ngon vì vỏ ngoài giòn thơm và phần kem phía trong thì vẫn còn mát lạnh, ngọt ngào.

Cách làm kem chiên giòn mát

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm kem chiên giòn mát cùng Quatangnguoiyeu nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo