Dưa hấu với vị ngọt mát, thanh thanh là món ăn yêu thích của nhiều người, chắc hẳn kem dưa hấu sẽ phải ngon tuyệt cú mèo luôn. Chỉ vài thao tác đơn giản, bạn đã có những ly kem dưa hấu mát lạnh, không những thế bạn còn góp phần giúp đỡ đồng bào miền Trung cơ đấy!
Nội dung bài viết [Hiển thị]
Nguyên liệu làm kem dưa hấu
-1/2 cup nước dưa hấu tươi
– 1 tsp tinh chất vani
– 1 cup sữa whole milk
– 1 cup kem tươi ( nếu bạn không có kem có thể thay bằng 1 cup sữa tươi)
– ¼ cup mật ong
Dụng cụ làm kem dưa hấu
– Máy xay sinh tố
– Máy ép
– Máy làm kem
Cách làm kem dưa hấu
– Cắt dưa thành những miếng nhỏ, ép lấy nước đến khi bạn thu được ½ cup nước dưa hấu .
– Cho nước dưa hấu, vani, sữa, kem tươi, mật ong vào máy xay sinh tố.
– Bật máy ở chế độ thấp, trộn hỗn hợp trong 5 giây cho đều. Bạn đừng trộn quá lâu nếu không kem sẽ có rất nhiều bọt. Nếu kem có bọt, bạn có thể hớt bớt bọt đi nhé!
– Đổ hỗn hợp vào máy làm kem, bật máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
– Nếu bạn không có máy làm kem, bạn có thể đổ kem vào một chiếc âu, cho vào tủ lạnh, cứ khoảng 30 phút – 1 tiếng lại lấy kem ra trộn đều để kem không bị dăm đá, làm khoảng 3,4 lần như vậy.
– Dùng thìa múc kem múc từng viên kem ra đĩa và thưởng thức
Chúc các bạn thành công với món kem dưa hấu mát lạnh này!
