Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm snack đậu bắp sốt bơ tỏi vừa bùi ngật lại giòn tan cực hấp dẫn nhé. Chính phần đậu bắp ở bên trong đã đem lại cho món ăn sự thanh mát, thêm lớp bột giòn tan, chấm cùng nước sốt bơ tỏi béo ngậy siêu hấp dẫn.
Nguyên liệu làm snack đậu bắp sốt bơ tỏi
– Đậu bắp: 350gr
– Bột mì: 50gr
– Trứng gà: 1 quả
– Muối: 1 muỗng café
– Bột chiên xù: 50gr
– Tỏi: 4 tép
– Bơ thực vật: 20gr
– Sốt mayonnaise: 20ml
– Đường trắng: 2 muỗng café
– Dầu ăn: 20ml
– Ngò: 3 nhánh
Cách làm snack đậu bắp sốt bơ tỏi
Bước 1:
– Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát chéo đều nhau.
– Thấm khô nước trên đậu bắp.
Bước 2:
– Bột mì trộn đều với chút muối.
– Lăn từng miếng đậu bắp qua trứng, bột mì, trứng để bột phủ đều và dày.
Bước 3:
– Để bột nghỉ 2 phút.
– Thả đậu bắp vào chiên giòn tới khi bột vàng thì gắp ra cho ráo dầu.
Bước 4:
– Cho 1 muỗng café dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi thơm tỏi băm.
– Thêm bơ vào chảo đảo đều cho bơ tan chảy. Sau đó thêm muối, đường, sốt mayonnaise vào đảo đều trong 1 phút.
– Cuối cùng cho ngò rí cắt nhuyễn vào và tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành cách làm snack đậu bắp sốt bơ tỏi rồi. Mau mau làm thử ngay nhé!
