Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

2020-06-08  Thu Thảo

Những chiếc bánh cay ấm nóng, giòn rụm rụm sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cùng khám phá cách làm bánh cay đơn giản với Quatangnguoiyeu.com nhé.

Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh cay

– 500g sắn

– Hành lá, 1 quả ớt

– Bột năng, đường, muối, dầu ăn

Dụng cụ làm bánh cay

– Dao

– Dụng cụ bào

– Chảo

– Bát

– Muỗng

Cách làm bánh cay

Bước 1:

– Sắn bóc vỏ ngâm với nước muối loãng hoặc nước gạo ít nhất 2-3 giờ cho ra bớt nhựa.

Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

– Nếu có dụng cụ bào bạn có thể dùng bào mịn củ sắn, còn nếu không bạn dùng duôi nạo sắn thành sợi.

Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

Bước 2:

– Sau đó cho sắn vào máy xay xay nhuyễn, vắt bớt nước.

– Cho sắn vào bát, thêm hành lá, ớt băm nhỏ, ½ thìa canh đường, 1 nhúm muối nhỏ, 1 thìa canh bột năng trộn thật đều.

– Nếu thấy sắn sau khi trộn vẫn còn khô thì bạn có thể thêm chút nước, còn nếu thấy ướt thì hãy thêm bột năng đến khi có thể dùng tay nắm sắn thành những viên nhỏ là được.

Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

Bước 3:

– Cho bánh vào chảo ngập dầu chiên vàng.

– Sau đó vớt ra giấy thấm dầu khoảng 2 -3 phút cho ráo dầu.

– Lấy bánh cay ra đĩa, dùng nóng.

Công thức làm bánh cay đơn giản mà thơm ngon

Bánh cay là một món bánh khá dân dã và quen thuộc. Bánh vừa đơn giản nhưng lại có hương vị độc đáo khó quên. Cùng trổ tài nấu nướng với món bánh cay này nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm bánh cay dân dã này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo