Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu

2020-06-09  Thu Thảo

Bạn có biết rằng Wagashi là loại bánh xinh xắn mà người Nhật thường dùng trong các buổi trà đạo, tiệc cưới và làm quà tặng cho người thân không? Nguyên liệu và phương pháp để chế biến bánh cực kì đơn giản. Vì thế, Wagashi được ví là chiếc bánh có vẻ đẹp tự nhiên. Hãy cùng Quatangnguoiyeu.com thực hiện nhé!

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu
Nguyên liệu làm bánh Wagashi

– 30g bột galetin (bột thạch rau câu)

– 2-3 củ khoai tây

– 1 củ khoai lang tím

– 40g đường kính

– Khuôn bánh hình hoa lá


Cách làm bánh Wagashi

Bước 1:

– Đun sôi nước đường, đảo đều tay để tránh cho đường bị cháy sẽ làm mất đi vị ngon của bánh.

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu
Bước 2:

– Luộc chín khoai tây và khoai lang. Nghiền nát khoai lang tím rồi lọc lấy nước làm màu cho bánh.

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu

 

class="page_speed_1489637618"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3:

– Tiếp theo, hòa bột galetin với nước lạnh với 3/4 khoai tây nghiền nát và nước khoai lang tím rồi đun sôi hỗn hợp.

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu
Bước 4:

– Đổ hỗn hợp vào 1/3 khuôn.

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu


Bước 5:

– Đun nóng phần khoai tây còn lại vào nước đường ở bước 1, đảo đều tay đến khi khoai đặc quánh lại là được.

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu


Bước 6:

– Đổ tiếp vào khuôn, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thế là chúng ta đã hoàn thành rồi.

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu

 

Hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm bánh Wagashi đáng yêu nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!


2020-06-09  Thu Thảo