Bắp nướng mỡ hành đã là món “xưa” rồi, hãy cùng Quatangnguoiyeu.com vào bếp để trổ tài làm bắp nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng này này nhé!
Nguyên liệu làm bắp nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng
– 4 bắp ngô.
– 45ml sốt mayonnaise.
– 30ml kem chua (hoặc sữa chua).
– 3ml nước cốt chanh.
– 100gr phô mai Cotija.
– Một ít muối và ớt bột.
Dụng cụ làm bắp nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng
– Dao bào.
– Tô.
– Muỗng.
– Lò than.
Cách làm bắp nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng
Bước 1:
– Bào nhỏ phô mai và vỏ chanh.
Bước 2:
– Trộn đều sốt mayonnaise với kem chua (hoặc sữa chua), một ít vỏ chanh bào, muối, ớt bột và nước cốt chanh.
Bước 3:
– Nướng bắp trên lò than cho đúng kiểu Việt Nam nhé!
Bước 4:
– Sau khi bắp được nướng chín thì phết đều sốt pha ở bước 2 lên khắp bề mặt bắp.
– Rồi lăn vào đĩa đựng phô mai bào và thưởng thức thôi!
Bắp nướng phô mai này dùng khi trời lạnh thì ngon hết sảy luôn nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm bắp nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng!
