Những chiếc hoành thánh giòn tan kết hợp cùng với nhân tôm đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng Quatangnguoiyeu.com tự làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn ngon tuyệt
– 450gr tôm.
– 150gr lá hoành thánh.
– 3 – 4 cây hành lá.
– Gia vị: gừng, muối, dầu mè.
Dụng cụ làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn ngon tuyệt
– Dao.
– Tô.
– Chảo.
– Đĩa.
– Giấy thấm dầu.
Cách làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn ngon tuyệt
Bước 1:
– Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đuôi và chỉ lưng, sau đó băm nhuyễn tôm ra.
Bước 2:
– Cho tôm, hành lá, gừng, dầu mè và muối vào một cái tô, trộn đều lên rồi để yên trong vòng 15 phút.
Bước 3:
– Trải lá hoành thánh lên một mặt phẳng, cho nhân tôm đã ướp vào giữa, thấm một ít nước ở phần rìa lá hoành thánh để có độ kết dính khi gấp.
– Sau đó bạn gấp chéo 2 đầu của lá hoành thánh lại với nhau (như hình).
Bước 4:
– Đặt một cái chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho hoành thánh vào chảo, chiên cho vàng đều thì vớt ra, để vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một đĩa hoành thánh nhân tôm cực ngon, nóng hổi nhâm nhi trong những ngày mưa rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh hoành thánh nhân tôm chiên giòn ngon tuyệt này nhé!
