Milo đá bào là món ăn vặt đã gây sốt trong thời gian qua, với vị mát lạnh, kèm bột milo thơm ngọt nhẹ, sốt socola béo ngậy cùng các loại bánh ăn vặt hấp dẫn. Cùng Quatangnguoiyeu.com vào bếp ngay thôi nào!!!
Nguyên liệu làm milo đá bào
– Sữa đặc không đường: 200ml
– Sữa đặc: 60gr
– Bột milo: 70gr
– Bột rau câu: 3gr
– Hoa quả tùy thích: 1 trái
– Bánh quy: 30gr
– Kem vani: 2 viên
– Đá viên: 500gr
– Máy làm đá bào
Cách làm milo đá bào
Bước 1:
– Cho 200ml sữa tươi không đường vào nồi, thêm 3gr bột rau câu, 30gr sữa đặc.
– Dùng muỗng khuấy đều tới khi hỗn hợp sữa tới khi sôi thì tắt bếp.
– Đổ hỗn hợp ra tô, để nguội, cho vào ngắn mát 30 phút đến khi thạch sữa đông lại.
Bước 2:
– Cho vào nồi khác 150ml sữa không đường, 30gr sữa đặc, 50gr bột milo.
– Dùng phới lồng khuấy tan bột milo cho hòa quyện vào sữa. Đun sôi tới khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt bếp.
– Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3:
– Chuẩn bị 1 tô lớn dưới máy làm đá bào, cho đá viên vào khay và xay mịn đá.
– Nếu không có máy bạn có thể dùng máy xay sinh tố hoặc mua ở tiệm.
Bước 4:
– Cho đá bào vào tô, xếp hoa quả, thạch sữa, bánh quy, bột milo lên trên, thêm kem hương vị yêu thích, trang trí tùy ý, rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi nào.
Vậy là đã hoàn thành cách làm milo đá bào rồi, tự tay làm món ngon hot hit này thật quá đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công nhé.
