Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Á / Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát

2020-06-08  Thu Thảo

Hạt sen và nấm tuyết đều là những loại thực phẩm giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Vậy hãy cùng Quatangnguoiyeu.com vào bếp học cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát này nhé!

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát

Nguyên liệu nấu chè hạt sen nấm tuyết

– 300gr hạt sen tươi.

– 150gr nấm tuyết.

– 250gr đường phèn.

– 5ml tinh chất vani.

– Một ít muối.

Dụng cụ nấu chè hạt sen nấm tuyết

– Nồi.

– Tô lớn.

– Muỗng.

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết

Bước 1:

– Hạt sen bóc vỏ, rửa sạch, dùng tăm lấy tim sen ra để món chè không bị đắng. Sau đó luộc sơ hạt sen với nước có pha một chút muối để hạt sen mất đi mùi hăng.

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát

Bước 2:

– Nấm tuyết ngâm với nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát

Bước 3:

– Bắc nồi lên bếp, cho vào đó 800ml nước cùng với đường phèn và hạt sen, đun đến khi thấy nồi chè sôi thì dùng muỗng vớt hết lớp bọt bên trên đim sau đó vặn nhỏ lửa, đun cho hạt sen mềm nhừ thì cho tiếp nấm tuyết vào đun khoảng 10 phút nữa, cho thêm tinh chất vani vào, khuấy đều, nêm nếm lại đường cho hớp khẩu vị rồi tắt bếp.

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát

Món chè hạt sen nấm tuyết này dùng nóng hay lạnh đều ngon cả nhé!

Chúc các bạn thành công vớicách nấu chè hạt sen nấm tuyết thanh mát!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo